FMD 식단으로 영리하게 먹으면서 단식 효과까지
지금은 영양 과잉 시대입니다. 공복 상태는 우리 몸에 꼭 필요하지만 무리한 단식은 몸을 상하게 합니다. FMD 식단으로 먹으면서 단식 효과를 보는 방법을 아래에서 바로 확인하세요.
단식의 효과
단식의 건강상 이점은 많은 전문가들을 통해 알려졌습니다. 혈당 조절 능력이 개선되고 심혈관 질환이나 신체 면역체계를 자극해 각종 성인병의 예방과 조절에 도움이 된다고 합니다.
또한 인체의 활성산소의 양을 조절하여 항산화를 통해 세포의 노화를 더디게 하고 과도한 염증 반응을 감소시키는 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다.
다만 단식을 하는 것이 쉬운 일은 아닙니다. 공복에 익숙하지 않다면 하루를 굶는 것도 어렵습니다. 무리하게 단식을 하다가 오히려 위, 쓸개 등 장기에 이상이 생길 수도 있습니다.
FMD 식단이란
FMD 식단은 우리가 단식의 효과를 좀 더 쉽게 누리게 도와줄 수 있습니다. FMD란 'Fasting-Mimicking Diet'의 줄임말입니다. 우리 말로는 '단식 모방 식단'이라고 해석합니다.
단식을 모방한다, 즉 완전한 단식을 하지 않으면서 모방하여 우리 몸에 단식을 하는 것과 같은 효과를 볼 수 있도록 하는 것을 말합니다. 이 방법으로 굶지 않고도 단식과 비슷한 효과를 경험할 수 있습니다.
FMD 식단 효과 효능
FMD 식단을 통해 기대할 수 있는 효과는 다음과 같습니다.
1. 지방의 연소
쉽게 에너지를 얻을 수 있는 탄수화물의 섭취를 줄이기 때문에 우리 몸은 대신 지방을 분해해 에너지원으로 사용하게 됩니다.
2. 세포의 재생
우리 몸은 음식물이 충분히 공급되지 않는다고 판단하면 건강 상태를 유지하기 위해 죽은 세포를 파괴하고 면역체계를 재생시킵니다. 이러한 단식을 통해 신체의 기능이 더욱 활발해지게 됩니다.
3. 항노화, 장수에 도움
단식으로 우리 몸이 자극을 받으면 세포의 성장과 분열을 촉진하게 됩니다. 반면 노화나 암세포의 성장을 촉진시키는 IGF-1 성장인자의 양은 줄어들기 때문에 노화 방지 및 질병 예방에 도움을 받을 수 있습니다.
FMD 식단 구성방법
FMD 식단은 보통 800~1100칼로리로 구성하게 됩니다. 5일 동안 실천하는 것을 기준으로 1일 차에는 두 끼 식사를 합쳐 1100칼로리로 제한하고 탄수화물 30%, 단백질 10%, 지방 60%로 구성합니다.
2일 차부터는 하루 섭취량을 800칼로리로 줄인 후 탄수화물 50%, 단백질 10%, 지방 40%으로 구성한 식단을 두 끼에 나눠 섭취합니다.
FMD 식단은 공중파 교양 프로그램에 소개되며 많은 관심을 받았습니다. SBS 유튜브 채널에서 소개한 한국식 FMD 식단 정보를 아래에 첨부합니다.
FMD 식단은 한 달에 5~7일 간 유지합니다. 건강 상태에 따라 기간을 조절할 수 있으며 보유 기저질환이 있는 경우 반드시 주치의와 먼저 상담해야 합니다.
또한 5일 간 식단을 실천하더라도 한 번으로 그치면 큰 효과를 기대하기 어렵습니다. 꾸준히 장기간에 걸쳐 생활습관으로 만드는 것이 무엇보다 중요하다고 합니다.
단식과의 차이점
일반 단식과의 차이
일정 기간 동안 음식이나 음료를 자발적으로 섭취하지 않는 것을 '단식'이라고 합니다. 이틀에서 사흘 정도 식사를 끊으면 우리 몸은 몸 안에 축적된 에너지를 소비하기 위해 활발히 작용합니다.
다만 단식의 효과는 사람마다 다를 수 있고 음식 섭취를 갑자기 끊는 것이 신체에 큰 부담으로 작용할 수도 있습니다. 심한 경우 근육이 상하고 탈모가 진행될 수도 있습니다.
반면 FMD 식단은 하루 두 끼를 섭취하는 것을 기본으로 합니다. 하지만 식단의 영양소 비율과 열량을 제한해서 우리 몸이 단식을 할 때와 비슷하게 작용하도록 하는 원리입니다.
간헐적 단식과의 차이
간헐적 단식은 ’16:8 법칙’과 ‘5:2 법칙’, 두 가지 종류가 있습니다. 매일 16시간은 공복을 유지한 후 8시간만 식사를 하는 방법, 혹은 일주일에 5일은 평소 식사를 하고 2일은 공복 상태를 유지하는 것입니다.
간헐적 단식은 시간을 제한하고 섭취하는 음식의 종류는 크게 신경 쓰지 않습니다. 또한 딱히 단식 기간을 정해놓는 것이 아니라 일상적으로 실천하게 됩니다.
FMD 식단은 매일 실천하는 것이 아니라 한 달에 연속 5일 동안만 지키는 것입니다. 또한 하루 두 끼 식사를 영양분과 열량을 잘 계산해 구성해야 합니다.
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